akuh mie ayam: September 2015

Friday 18 September 2015

TIPS PERENCANAAN GEROBAK


Tips Merencanakan Gerobak Anda

Ada 4 type bentuk booth / rumah jualan anda , terutama yang menggunakan bahan kayu / multipleks / lambercol :

1. Bentuk Persegi Panjang
    Biasanya bagian yang ke samping, diperuntukkan untuk bagian kompor atau meja kasir atau tempat kerja.

2. Bentuk L
    Bentuk L adalah bentuk yang simple dan sederhana, banyak dijumpai di tempat2 umum, mall dan supermarket.

3. Bentuk U
    Pada bentuk ini , bentuk U digunakan bagi usaha kuliner yang memang membutuh space / area kecil namun tetap memerlukan bagian samping kiri dan kanan untuk ruang kerja atau bagian penempatan kompor.

4. Bentuk tertutup
    Bentuk ini digunakan apabila kita memang area kerja yang tertutup, tidak dimasuki pelanggan yang akan membeli. Dengan bentuk ini, ada kesan lebih privasi.


Bahan dasar yang dipakai :

Ada beberapa jenis bahan yang dipakai untuk membuat gerobak:

1. Kayu alami
2. Kayu olahan / pabrikan ( multipleks, lambercol, hardpleks, MDF, Teakwood , dll )
3. Aluminium
4. Stainless steel

Tuesday 8 September 2015

PREPARING

Persiapan untuk berjualan mi ayam, gerobak ditempel banner di depannya supaya orang yang lewat gak bingung...

Monday 7 September 2015

RASA DAHSYAT..!!!

Maksudnya sih Nih Brosur mau dicetak pake Art Paper biar keliatan wah...apa daya modal tak sampai....hehehehehe.




Yah semoga aja niat baik selalu dapet berkah-Nya...Amiin.

Tuesday 1 September 2015

CARA MEMBUAT MIE


Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut


Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut – Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh dunia. Nama makanan ini memang sudah tidak aneh, tapi apakah pernah terlintas dibenak anda untuk membuat mie hasil olahan sendiri. Kali ini kami akan sajikan resep tentang proses pembuatan mie telur hasil olahan sendiri yang lebih sehat, lembut dan kenyal.

Membuat mie telur sendiri akan memiliki rasa yang lebih enak dan lezat ketika dimasak, karena proses pembuatannya sangat hati-hati tanpa menggunakan bahan kimia atau bahan pengawet sehingga mie telur buatan sendiri lebih layak untuk dikonsumsi karena memang berkualitas dan lebih sehat untuk dimakan. Membuat mie telur ternyata sangat mudah dan sederhana, untuk itu kita tidak harus lagi membeli mie telur diluar rumah. Lansung saja kita sajikan resepnya dibawah ini.



Bahan :
250 gr tepung terigu
35 gr tepung tapioka atau tepung kanji
1 sendok teh garam halus
3 sendok makan minyak bawang
2 butir telur ayam
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
40 ml air besih

Cara Membuat Mie Telur :
campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu wadah, aduk rata
buat lubang ditengah-tengah campuran tepung lalu masukkan minyak bawang dan telur ayam
uleni adonan dengan tangan sampai tercampur rata
campurkan air, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk menjadi satu
tuang air tersebut kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan
diamkan adonan selama 20 menit dalam wadah yang tertutup dengan plastik
pipihkan adonan lalu digiling dengan menggunakan penggiling mie atau dilakukan secara manual dipipihkan dengan botol atau kayu dan jangan lupa taburi dengan tepung terigu supaya tidak lengket
cetak adonan yang sudah dipipihkan menjadi bentuk mie
setelah terbentuk mie, taburi dengan tepung secukupnya supaya tidak menempel satu sama lain
mie siap diolah menjadi berbagai masakan yang sangat lezat

Lebih sehat dan nikmatkan untuk Resep Membuat Mie Telur Kenyal yang satu ini..? Sajikan mie telur ini sebagai menu tambahan dalam keluarga anda.

PREPARING

Alhamdulillah Rezeki Anak Shaleh.....

Emang Rezeki nggak kemana...
Saat Dibutuhkan kalo kita mau berusaha, Insyaa Allah ada jalannya